Llega el verano y con él las ganas de un buen aperitivo. Yo personalmente lo conocí y me enamoré. Sé que por algunas zonas del país empieza a ponerse de moda y me encanta, pues así podré pedirlo en los bares!
De momento, si a la vuestra no lleva, siempre podéis sorprender a vuestros amigos con una bebida diferente para empezar con el picoteo.
Los ingredientes son sencillos:
- Cava
- Aperol
- Soda
- Hielo
- Rodajas de naranja
El vaso que suele usarse para este tipo de bebida es una copa de vino Borgoña, Burdeos, vino blanco... cualquiera nos podría valer.
Lo primero que debemos hacer es echar el hielo en la copa. A mí me gusta llenar la copa, de hecho si el hielo es demasiado grande prefiero comprar cubitos pequeños.
Lo siguiente es añadir 3 partes de cava, 2 de Aperol y por último 1 de soda. En este orden, pues ayuda a que no se vaya para abajo el Aperol
En cuanto a la soda, no la sustituyáis por tónica o sprite. Schweppes tiene soda y en cualquier hipermercado la podréis encontrar, no hagáis inventos raros.
Por último añadimos una rodaja de naranja y listo! A disfrutar de un aperitivo veraniego.
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